Wagyu
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ITOSHIGENAMI

204367
DE 09 45601837
15.01.2011
Züchter: Australien, Washington
Abstammung
Itoshigena
Shigeshige
Shigekanan
Fukuyuki Fukumasa
Yukizakura
TF 719
US 7.575
Kikufuku Kikushige
Chiyotake Itomichi
Chiyotake
\"Die drei Blutlinien der Tajima-Zucht heißen Naka Doi, Oku Doi und Kumanami. Bekannt wurde die Kumanami Linie vor allem durch den Stier Shigekanenami (Miyagi Präfektur). Shigekanenami ist der Vater von Shigeshigenami, dem Großvater von Itoshigenami. Die Mutter von Itoshigenami ist Fukuyuki, eine Tochter von Fukumasa (auch aus der Shigekanenami Linie). Die Inzucht in der Kumanami Linie war wichtig, um eine gute und stabile Marmorierung zu gewährleisten.\"